Súp miso rong biển

Nguyên liệu gồm có rong biển khô và tương miso đậu đỏ



Rong biển khô ngâm nước 10 – 15 phút cho nở

Vớt ra để ráo nước

Đun sôi nước, cho tương miso vào nồi nước khuấy đều cho tương tan hết, thả rong biển vào, đun sôi lại, nêm mì chính đủ dùng. Lưu ý:  món này chỉ dùng tương miso không cần dùng muối