Trứng vịt lộn sốt me

Trứng vịt lộn sốt me - một cách thưởng thức mới bên cạnh kiểu ăn cổ điển thanh cảnh

Nguyên liệu:

-    Trứng vịt lộn: 4-5 quả đủ dùng

-    Sốt rang me

-    Rau răm

-    Gừng

Nguyên liệu

Chế biến:

-    Trứng luộc chín, bóc vỏ. chú ý lấy cả phần nước ngọt của trứng.

-    Chảo dầu nóng già, cho trứng vào sốt.

-    Cho sốt rang me vào đun khoang 5-6 phút cho sốt ngấm đều vào trứng.

-     Rắc tiêu, mì chính, ăn nóng.

Cho sốt rang me vào đun khoang 5-6 phút cho sốt ngấm đều vào trứng

Rắc tiêu, mì chính, ăn nóng