Nha đam ngâm mật ong và rượu

Nha đam (Lô hội, Aloe Vera) từ lâu đã được dùng phổ biến trong làm đẹp và là vị thuốc dân gian chữa trị nhiều bệnh như các bệnh về đường tiêu hóa, chữa bỏng, thanh nhiệt giải độc cho cơ thể, trị mụn, làm đẹp da,…

Các nghiên cứu khoa học còn chứng minh lô hội có tác dụng vượt trội và là một trong các loại thảo dược quan trọng trong việc điều trị bệnh ung thư hiện nay. Tất cả là nhờ trong thành phần của cây có chứa các chất bao gồm: chất anthraquinone chống lại bệnh ung thư, các chất tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể là acemannan, polysaccharide mannose, chất chống oxy hóa, kháng sinh tự nhiên… Theo nghiên cứu, chất acemannan có trong gel lô hội có khả năng tăng cường hệ miễn dịch bằng cách trực tiếp tấn công các tế bào gây ung thư để tiêu diệt chúng và giúp tăng cường hoạt động của các đại thực bào góp phần chữa bệnh ung thư. Nghiên cứu đã chỉ ra acemannan có thể kích thích các tế bào miễn dịch ở chuột để tạo ra các cytokine (protein giết chết ung thư).

Mật ong được coi là một “thần dược” từ tự nhiên có tác dụng chữa trị rất nhiều căn bệnh và được tin dùng như một vị thuốc phổ biến từ xa xưa. Trong mật ong có chứa rất nhiều thành phần dưỡng chất, các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể được dùng làm thuốc bổ, làm đẹp và chữa bệnh. Đặc biệt, trong mật ong còn có chứa các chất chống oxy hóa, khả năng kháng khuẩn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống lại quá trình lão hóa tự nhiên. Các nghiên cứu khoa học cho thấy mật ong có tác dụng ngăn chặn tế bào ung thư phát triển, ngăn chặn sự di căn của ung thư.

Rượu trong công thức này có tác dụng tăng cường khả năng hấp thu hỗn hợp vào cơ thể, giúp hỗn hợp được bảo quản tốt hơn. Tác dụng làm giãn mạch máu của rượu sẽ làm tăng khả năng làm sạch cơ thể của công thức.

Nhựa cây Nha đam khá độc, Nha đam mới thu hoạch nên để xuống bớt nhựa trước khi chế biến.   

                                                                                      Sưu tầm...Sưu tầm...Sưu tầm... 

Nguyên liệu

-       Nha đam: 800 – 1000 gam (2 bẹ to).

-       Mật ong: 4 – 5 thìa canh (thìa giống trong hình), nếu muốn ăn ngọt hơn có thể cho nhiều hơn.

-       Rượu vodka, rượu Sake, Rượu trắng: 3-4 thìa canh.

Chế biến:

-       Dùng dao cắt bỏ hai bên sống gai của bẹ Nha đam, gọt bỏ phần vỏ xanh, lấy phần thịt cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

-       Đổ Nha đam ra âu, cho mật ong và rượu vào quấy đều.

-       Hỗn hợp có thể dùng ngay hoặc đậy nắp kín cho ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

-       Mỗi lần làm chỉ nên làm khoảng 800 -1000 gam Nha đam đủ dùng cho khoảng 1 tuần đến 10 ngày là tốt nhất, hỗn hợp Nha đam để lâu không ngon kể cả bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách sử dụng:

-       Uống ngày 3 lần, mỗi lần 1 -2 muỗng canh (muỗng như trong hình) trước bữa ăn 15-20 phút, quấy/ lắc đều hỗn hợp trước khi dùng.